iMatorras Apelación San José Malbec (6 botellas x 750cc)

El Imatorras Apelación San José Malbec es un vino que representa la esencia del terroir mendocino con una interpretación sofisticada y auténtica. Elaborado exclusivamente con uvas Malbec, proviene de los viñedos de San José, Tupungato, en el corazón del Valle de Uco. Esta región, conocida por su altitud y clima fresco, aporta al vino una identidad única, caracterizada por una acidez equilibrada y un perfil aromático elegante.

En nariz, el Imatorras despliega aromas intensos de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, combinadas con sutiles notas florales de violetas y toques de especias dulces. En boca, es sedoso y estructurado, con taninos suaves y un final persistente, que lo hace ideal para maridar con carnes rojas, pastas con salsas intensas o quesos semicurados.

Este Malbec destaca no solo por su calidad, sino también por su compromiso con el respeto al entorno natural, empleando prácticas de cultivo sostenible. Su crianza en barricas de roble aporta complejidad sin opacar la pureza de la fruta.

Imatorras Apelación San José es una expresión auténtica del Malbec argentino, perfecta para quienes buscan un vino premium que combine tradición, modernidad y un fuerte sentido de lugar.

Este vino representa la sofisticación accesible para aquellos que buscan descubrir sabores únicos y explorar la autenticidad del Valle de Uco. Disponible en WINEMENDOZA, es una opción ideal para quienes valoran la calidad y el origen en cada copa.

Las imágenes y añadas son ilustrativas, y pueden cambiar según disponibilidad.

“Somos libres en la medida en que trabajamos en lo que nos apasiona”

Matorras es un homenaje a los buenos valores. Somos un grupo de amigos, amantes del mundo enológico, con profesiones diversas. Casi pisando la mitad de nuestras vidas, decidimos embarcarnos en la gran aventura de elaborar vinos. Nuestra gran inspiración fue la vida de San Martín. Nos emociona pensar, como en pocos años, los padres del libertador pudieron inculcarle los valores más preciados para su accionar en la vida. 

La libertad pensada para todo el pueblo, la entrega y el sacrificio. La austeridad en su propia vida relacionada con la simpleza de las cosas. La nobleza del ser como guía del hombre, el mayor héroe de nuestra tierra. 

Así es como empezamos a soñar con el proyecto y llamarlo Matorras, como homenaje a esa gran mujer que configuró un hogar lleno de riquezas simbólicas. Una madre que brindó esos dones intangibles para que ese niño pudiera ser el hombre que escribiera una de las páginas más importantes de la historia americana. 

Ser libre implica que la libertad está en las cosas simples de la vida como tomar un buen vino con un amigo, con la familia. Nuestros vinos llevan en si mismos una gran identidad histórica.

Estamos inspirados en las enseñanzas que Gregoria Matorras, madre del General San Martín, logró transmitir a su hijo. Esa gran mujer, configuró los valores que hoy agitan las alas de la libertad que todo un pueblo supo conseguir, de la mano del hombre máximo de nuestra tierra, José de San Martin.

Desde Mendoza en Argentina compartimos nuestra pasión por hacer vinos que se conmueve con los ideales y valores de ese hombre, más humano que héroe.