Mil Demonios Espumante Champenoise (4 botellas x 750 cc)

Eu descobri a Espuma dos Mil Demônios! 🍾 Este espumante excepcional, elaborado com uvas 100% Pinot Noir, provém dos vinhedos da Patagônia, especificamente da cidade de Añelo, Neuquén. Estagia 60 meses, durante os quais sofre uma segunda fermentação em garrafa a 14 graus, conseguindo uma carbonização lenta e uma bolha fina que delicia o paladar.

O processo de prensagem é muito suave, utilizando uma prensa de cesto hidráulica, que permite extrair o melhor das uvas sem comprometer a sua qualidade. Além disso, este espumante é elaborado sem adição de açúcar, garantindo uma experiência pura e autêntica. Porém, para o licor da expedição foi utilizado o rum, que proporciona uma gama infinita de sabores e um sutil toque de doçura, tornando cada gole uma verdadeira experiência.

Como diz Andrés Ridois, Master Champagne Maker, esta bolha destaca-se pela sua elevada acidez e pela sua capacidade de armazenamento, permitindo-lhe degustá-la entre 7 a 10 anos. Não se trata apenas da fruta, mas da complexidade que se consegue com tempo e cuidado no seu preparo.

Temperatura de serviço: 8º C - 9º C. Ideal para acompanhar petiscos, marisco ou simplesmente para celebrar momentos especiais. Você não pode perder! 🌟

As imagens e safras são ilustrativas, podendo sofrer alterações conforme disponibilidade.