Finca Flichman Estate Chardonnay-Viognier (6 botellas x 750 cc)

90% Chardonnay – 10% Viognier, de cor amarelo pálido com aromas proeminentes de peras, maçãs e flores brancas. Um vinho fresco, frutado e com grande personalidade.

Enólogo: ROGÉLIO RABINO

Composição varietal: 90% Chardonnay - 10% Viognier

Vinificação

Vinhedos: Mendoza, Argentina

Colheita: Manual

Cubas: Tanques de aço inoxidável equipados com camisa dupla

Tempo de fermentação: 15 dias

Temperatura: 15ºC

Fermentação malolática: Não

Envelhecimento: 3 meses em tanques de aço inoxidável

Análise

Álcool: 13,5% Vol.

Acidez total: 6,4 g/l (ácido tartárico)

Açúcar: 1,8 g/l

Degustação

Cor: Amarelo pálido

Aroma: Peras, maçãs e flores brancas

Sabor: Frutado e refrescante

Final: Fresco, frutado e com personalidade