Don Bosco Licoroso Especial 120 años (1 bot. en Caja de madera)

Notas do CATA

Este vinho é uma homenagem ao fecundo trabalho realizado pelas Obras Dom Bosco em Rodeo del Medio, no 120º aniversário da filtração do primeiro Licoroso elaborado na Vinícola de mesmo nome. Com este vinho especial, a atividade vitivinícola e educativa dos Salesianos de Dom Bosco começou em 1901. 120 anos depois do início, a tarefa continua, refletindo os valores que Dom Bosco promoveu: educação, evangelização e trabalho. Com orgulho, continuamos a partilhar os vinhos da Bodega Don Bosco, que são sinal de trabalho constante, produtos de qualidade e formação de profissionais para o mundo.

O vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês com tosta média e 4-5 em barricas de carvalho americano sem tosta. Estas barricas, antes disso, tinham vinhos tradicionais que ajudavam a “domesticar” as barricas quando novas, para serem acondicionadas e em condições para que o licor nelas permanecesse durante 20 anos sem que estas cobrissem as características do vinho.